Bahan-Bahan:
10 ketul kepak ayam
6 ulas bawang putih (ditumbuk)
3 sudu makan madu
2 sudu makan kicap pekat
2 sudu makan sos tiram
1 sudu teh serbuk lada suluh
Minyak untuk memanggang
Cara Memasak:
1) Gaulkan ayam bersama semua bahan hingga sebati.
2) Kemudian perap semalaman dan simpan di dalam peti sejuk.
3) Akhir sekali, panggang kepak ayam di atas bara api. Renjis-renjiskan minyak dan lebihan
perapan pada kepak ayam. Terbalikkan ayam dan panggang sekata. Angkat dan sedia untuk
dihidangkan.
No comments:
Post a Comment