Bahan-bahannya
1 ekor ayam – dipotong
1 biji telur
3sm tepung jagung
Bahan hiris
1 biji bwg besar
Halia
3 biji bwg putih
1½ sm gula
2st rempah garam masala
2st serbuk cili kering
1st serbuk kunyit
Daun kari
Garam
Cara-caranya
1. Satukan ayam dengan semua bahan hingga sebati.
2. Perap ayam selama 4 jam.
3. Kemudian goreng dlm minyak yg banyak hingga garing.
No comments:
Post a Comment